Notre histoire

Si l’appellation Meursault est certifiée depuis 1937, l’histoire viticole de la famille Bocard lui est antérieure. Dans les années 1920, Charles Bocard, le grand père de Guy, crée le domaine familial.

1959 constitue un virage majeur pour le domaine. Charles Bocard, deuxième du nom et père de Guy, commence alors lui même sa mise en bouteille, et vend directement ses vins. Cela lui a permis d’imposer son style, de faire grandir son domaine.

De 1976 à 1983, Guy Bocard rachète plusieurs parcelles à Meursault, récupère les vignes de son père, crée une première cuverie puis une plus moderne au 4 rue de Mazeray, en 1987.

En 2018, la famille Derichebourg passionnée par le terroir et la culture de la vigne réalise un rêve en acquérant cette propriété. Dès la reprise, elle lance par conviction la conversion vers l’agriculture biologique avec le soutien de Guy Bocard qui supervisera la production jusqu’à sa
retraite.

Parallèlement, des investissements matériels et humains sont réalisés pour continuer de développer les bonnes pratiques à la vigne et à la cave.

En 2022, après le départ de Guy, la famille choisit de se faire épauler par le vigneron Philippe Pacalet, à qui elle confie de définir le nouveau style de vinification du domaine, tout en formant ses équipes.
La gestion du domaine est confiée à Henri Binoche et une toute nouvelle équipe sera formé autour d’une vision alliant respect du vivant, modernité et mise en valeur des terroirs.

Pour cela, Philippe Pacalet, va apporter son expérience et ses bonnes pratiques, notamment les pressurages longs en vendanges entières, l’utilisation des levures indigènes, peu de bâtonnage et d’apport de SO2 ainsi qu’une sélection exigeante des fûts, qui peuvent être utilisés jusqu’à plus de dix millésimes.

Aujourd’hui, tous les vins suivent le même chemin et arrivent à leur terme ensemble, c’est au terroir de révéler ses subtilités.